七飯町にあるパン屋さん、pannoma(ぱんのま)さんに
行ってきました。
こちらのウリは自家製酵母と白口浜天然真昆布のダシを
使ったパンです。
駐車場は家の前に３台くらい。
現在は土日営業10:30～15:30(パンが無くなるまで)です。
収穫品です。
あんパン、ベーグル、自家製しそジュース。
しそジュースはしその香りが強くてスキッとします。
あんパンは甘さと水分が控えめなタイプで素朴な感じ。
ベーグルは凄いモチモチしててダシ感が結構ありました。
しそジュースは豆乳版もあるので、今度はそっちも挑戦です！
