函館市 おばら家 鍛冶店さんで味噌ラーメン半チャーハンのセットを食べました。
函館市鍛冶2丁目7-8
営業時間11::00~ラストオーダー21:45
TEL0138-85-6880
不定休
行った時はオープン直後だったのもあってか結構混んでました。
・味噌ラーメン780円
濃厚かつ甘いスープが味覚を揺さぶります!
山岡家がちょいと苦手って人でも食べれるマイルドさも持ち合わせています。
家系入門にはちょうど良いかもしれませんねー。
おばら家昭和店さんはスープがもう少し熱い方が好みだなーって思ったこともありましたが、鍛冶店さんはそこら辺も感じませんでした。
個人的に宅調にゴマがあるのが物凄くポイント高いです。
・半チャーハン300円
折角だからと半チャーハンもいただきましたー。
こちらは昭和店さんは提供がなく、鍛冶店だけのメニューのようです。
こちらもなかなか。
恐らくラーメンセットと単品で味を分けてますね。
こだわりが感じられてグッドでしたー。
おばら屋さんは色々イベントなど行っていて、見てて楽しくなりますね。